Jag tycker att det är jättekul med helvegetarisk matlagning och har alltid tyckt det men har under det senaste året börjat få upp intresset för det igen på riktigt och kommer på egna recept mm och det är väldigt roligt!
Mitt mål är att lyckas "översätta" de recept jag är mest van att göra, de kakor, tårtor mm som jag gillar mest och översätta dem till helvegetariska varianter, dvs det som brukar kallas veganska.
Har t ex aldrig lyckats göra en vegansk kladdkaka som är god på riktigt i jämförelse med den "vanliga" med smör och ägg. Men en dag så!
Några människor jag tycker om stöttade Femens respektlösa attack mot katolska kyrkans mässa, vilket gjorde mig väldigt ledsen faktiskt. En del av dem är ateister och de kanske inte förstår varför man känner sig rädd och ledsen om någon attackerar helig mark när man med sina trosfränder t ex är i kyrkan för att bearbeta sin sorg när någon, som i mitt fall, avlidit. Hur de själva skulle reagera om någon kom in och var hatisk och aggressiv under deras familjemedlemmars begravningar? Inte lika lättsamt, kan jag tänka mig. Och de som tror att en katolsk mässa inte ägnar tid åt de församlingsmedlemmar som gått bort mm vet uppenbarligen inte vad de kritiserar ens en gång.
Jag skulle aldrig kunna kränka någons innersta på det sättet. Aldrig. Blir väldigt ledsen för att folk inte ens vill försöka förstå varför man inte kan tränga sig på med sitt missriktade hat hur som helst. Det är inte min morsmors minne t ex som bör kränkas för att någon inte gillar en lagstiftning i Spanien. Hur folk kan tycka att det är rätt åt oss bara för att vi tillhör en religiös minoritet, det sårar mig. Jag trodde inte att jag kände sådana människor men tyvärr gjorde jag det.