tisdag 8 oktober 2013

Superfoods! Min morgondryck!

Superfoods har jag börjat äta sedan ca ett halvår tillbaka och mår väldigt mycket bättre av det! Beställer oftast från www.rawfoodshop.se

Brukar dricka en algdrink på morgonen med nässelpulver, spirulinapulver, vetegräspulver och catuabapulver. Slänger även in en sked av kosttillskottet Aminotyrosine. På kvällen tar jag en annan som mellanmål, men skriver om det i ett annat inlägg!



Catuabapulver:

Catuaba trädet är känd för sina många hälsofördelar.
Vårt Catuabapulver är av (Trichilia catigua) specie, den sanna Catuaba.
Catuabapulver framställs från barken av ett sydamerikanskt regnskogsträd. Tupi indianerna som upptäckte dess verkan har författat otaliga hyllningssånger om Catuaba.
Tupi indianerna i Brasiliens regnskogar tros ha varit de första att tillreda den stimulerande och nu mycket kända örten Catuaba. Denna ört är mycket uppskattad bland kvinnor och män.
 Catuaba sägs:
Kan vara milt centralstimulerande och bidrar till att bättra på din libido, din sexuella förmåga både hos kvinnor och män. För dom som upplever stress och depression, tillsammans med sexuell dysfunktion, är Catuaba pulver också mycket fördelaktigt, eftersom det visar sig som en del av formuleringar för att hantera depression, stress och nervösa besvär.
Catuaba kan vara förebyggande mot bakteriella infektioner, är rikt på mineraler, magnesium och kalk. Catuaba pulver kan stärka immunförsvaret och stärka kroppen mot yttre påfrestningar och stress faktorer. Motverkar och behandlar prostatabesvär.
 Det kan hjälpa vidga och stärka blodkärlen och förbättrar cirkulationen. Dess kemiska sammansättning innehåller tanniner, fyto-kemikalier och flavonoider för super antioxidant förmåga. På senare tid har studier visar att Catuaba extrakt stärker blod- celler och hjälper dem att kämpa mot alla typer av patogener, däribland HIV-virus. (Referens: Japansk forsknings 1992).
 Catuaba påstås:
 Stärker kraftfullt sexuell lust och potens.
 Stärker immunförsvaret.
 Motverkar och behandlar prostatabesvär.
 Stimulerar nervsystemet.
 Stärker dåligt minne.
 Motverkar trötthet, sömnbesvär och utmattningstillstånd.
 Använd den gärna tillsammans med eller omväxlande med Dong Quai.
Dosering: Börja med 1/2 tsk en gånger per dag i en vecka för att sedan öka till 1 tsk per. dag. Catuaba pulver Kan du blanda i yoghurt i juice, smoothie gröten eller frukost blandningen.
Ingredienser: Catuabapulver av (Trichilia catigua) specie, den sanna Catuaba.
Ursprungsland: Brasilien 
Försiktighet: Överskrid inte angiven rekommenderad dagsdos. Detta kosttillskott avser inte att ersätta en varierad och näringsrik kost. Inte lämpligt för gravida eller ammande.


Spirulina
Ekologisk Spirulina !
Spirulina Platensis from the Island in South China Sea, China
Nu kan du köpa RawFoodShops eget märke av ekologisk Spirulina pulver!
Boosta dig och hämta energi och styrka.
Spirulina är algen som piggar upp och föryngrar.
Spirulina är en fantastisk cocktail av olika näringsämnen. Likt ett havens naturliga penicillin innehåller algerna olika antibiotiska, bakteriehämmande ämnen som stärker kroppens immunsystem. Spirulina har dessutom en kolesterolsänkande effekt som förebygger hjärt-kärlsjukdomar och en antioxidant effekt som bromsar åldrandet. Dessutom är det en hög järnhalten i spirulina.Spirulina innehåller också mangan, som är bra för det antioxidanta försvaret, och krom, som gör insulinet effektivare.
Insulinet är en förutsättning för att kroppen ska kunna ta upp socker. Vid lågt blodsocker uppstår ett sötsaksbehov, som i sin tur kan innebära viktökning och tandproblem.En daglig dos av 8–10 gram. En överdos av spirulina är inte farlig, men det är onyttigt med för höga doser av järn i kroppen. För mycket järn ”rostar” i kroppen och bildar fria radikaler.
100g eller 250g förpackning
  
Algerna i världens hav och sjöar står för en väsentlig del av syreproduktionen på jorden. Men algerna besitter också andra livsviktiga egenskaper. De är rika på vitaminer, mineraler och andra näringsämnen varav vissa annars bara återfinns i kött. Spirulina är en alg som är ett särskilt lämpligt kosttillskott för vegetarianer.
 Ekologisk odling enligt EU


Vetegräspulver

Vetegräs passar bra om du tränar, går på diet eller bara vill vara frisk. Det är perfekt när du behöver fylla på med näringsämnen.
Runt 70% av innehållet i vetegräs består av klorofyll. Klorofyll är basen för allt växtligt liv och är väldigt nyttigt även för dig som människa.
Bland annat hjälper klorofyll till att:
  • öka din produktion av röda blodkroppar
  • minska ditt kolesterol
  • sänka ditt blodtryck
  • stärka ditt immunförsvar
  • rena ditt blod
  • stimulera läkning
Det är även vetenskapligt visat att klorofyll hjälper till att förhindra skadlig bakterietillväxt i din kropp.
Vetegräs är också en utmärkt källa till protein, det innehåller nästan 1g protein per tesked vetegräs.
Vetegräs är i stort sett ett komplett livsmedel, det innehåller alla de 8 livsnödvändiga aminosyrorna, liksom 13 av de icke-livsnödvändiga aminosyrorna. Mängder med mineraler likaså varav huvudsakligen Kalcium, Jod, Selenium, Järn och Zink. Det innehåller även vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, C, E och K och flera hundra enzymer som är svåra att hitta i andra livsmedel.

Vad är Vetegräs?

Vetegräs (Triticum aestivum) är en bland ca 4700 andra grässorter i världen. Alla sorter är nyttiga för människan och den nyttigaste är just vetegräs.
Vetegräs började konsumeras på 1930-talet till följd av ett experiment av kemisten Charles F. Schnabel. Han använde vetegräs på sjuka höns för att få dem friska. Hönsen blev friska men mer intressant är att de nu började producera fler ägg än de friska hönsen.
Schnabel blev så nöjd över resultaten att han började torka och pulverisera vetegräset och gav det till sin familj och vänner, som ett tillskott till deras kost. Sedan spred det sig och industrin började forska kring vetegräs och dess hälsofrämjande effekter.
Vetegräs odlas och pressas sedan till vetegräsjuice genom en t.ex. en juicepress, eller torkas och mals till ett finmalt vetegräspulver, som du sedan enkelt kan göra juice av genom att blanda ut i lite vatten.
För att tillverka vetegräspulver tvättas och torkas de utvalda vetegrässtråna. Vanligtvis frystorkas vetegräset eftersom höga temperaturer förstör näringsinnehållet.
För att mala det till fint vetegräspulver sedan kan man inte använda en vanlig kvarn eftersom det skulle skada näringsinnehållet. Istället tas det igenom en ömsint process där det torkade vetegräset utsätts för temperaturer kring 0°C och genom att blåsa luft på det bryts det ner och blir till ett finmalt pulver.
Tillverkningsprocessen är väldigt väl utvecklad och gör att maximalt av näringsinnehållet bevaras.

Hur äter du vetegräs?

Ta en tesked vetegräs och blanda med ett glas kallt eller ljummet vatten 2-3 ggr dagligen. Drick det på tom mage för bästa effekt.
Det smakar ungefär som man tänker sig att gräs ska smaka. Skulle du ha svårt att dricka det enbart utspätt med vatten och önskar en sötare smak, går det lika bra att blanda ner det i en smoothie eller annan dryck som du tycker är god. Det kan även användas som ingrediens i bakning.
Till exempel kan du blanda 2 bananer och en deciliter blåbär med 2 teskedar vetegräspulver och lite vatten i en mixer och mixa tills allt blir slätt (2 glas) för en god och enkel energidryck.
Förvara det finmalda vetegräspulvret torrt, svalt och mörkt. En oöppnad påse står sig upp till två år.



Nässelpulver

Raw Ekologiskt Nässelpulver
Nässlan rengör bindväven (kroppens soptipp) och ökar på så vis rörligheten. Kan reducera högt mensflöde samt värk och stimulera hela mag-tarmkanalen till en stabilare och jämnare funktion.
BrännässlaDenna utmärkta multivitamin-mineral-vitalämnesväxt är sedan urminnes tider använd inom läkekonsten samt inom klädeskonsten för dess starka fibrer – främst i stammen/stängeln. Den har en mycket blodrenande effekt och är ett allmänt stärkande medel för hela kroppen. De basgörande bladen med dess kisel ”hår” är främst använda till att driva överflödig urinsyra, mjölksyra samt fosforsyra ur försurade kroppar. På så vis är den oerhört blodrenande, vid terapeutiska intag förstås – kanske så där en 2 till 3 matskedar per dag.  Blanda gärna brännässlepulver med pH-kalken, cirka fem procent är OK smakmässigt. Nässlor innehåller cirka sjuttio vitala ämnen! 
Satte man i sig nässlans frön samt åt resten på nässlan, kunde man säker leva på detta. Nässlan vitaliserar könskörtlarna, alltså föryngrar lekamen. Blanda med t ex grapefruktjuice eller med nyponmjöl, för att dränka smaken för en del. Naturläkare Carl Von Linné och hans läromästare, använde nässlan till 41 olika åkommor. Främst "mat"orsakade sjukdomarna.
Innehåll250g. Nässla innehåller främst rikligt med klorofyll samt bl a kiselsyra, järn, kalcium, folsyra, aminosyror, magnesium, myrsyra, serotonin, acetylkolin, glykosider, flavonoider, mangan, steroider, provitamin A och C-vitamin samt B-vitaminer i lättupptagliga former. Rekommenderad dosering:½ matsked 2 x per dag, eller en tesked 3 x per dag, på musli, gröt eller nerrört i lite mjölk, juice eller vatten. Det alltid bättre att sprida ut intaget på flera gånger per dag istället för att ta allt på en gång.Blanda gärna med nypon för att få en friskare smak

Tyrosine (kosttillskott)

Vad är tyrosin?

Tyrosin är en av 20 aminosyror som tillsammans bygger upp protein. Tyrosin är icke-essentiell vilket betyder att kroppen kan producera den till viss del själv. Kroppen använder tyrosin främst vid bildningen av flera hormoner som ingår i hjärnans belöningssystem.  
Dopamin är en av de viktigaste signalsubstanserna i centrala nervsystemet och är verksamt både ensamt och som förstadium till hormonerna noradrenalin och adrenalin. Dopamin är ett riktigt må-bra-hormon som inverkar på bland annat muskelrörelser, känsloupplevelser, kreativitet och humör. Det utsöndras vid träning och kortvarig stress och gör att vi kan hålla oss mer alerta och fokuserade när det verkligen behövs. Dopamin är också en av anledningarna till att du kan känna dig euforisk efter ett träningspass. För låga nivåer av dopamin har konstaterats kunna orsaka trötthet, koncentrationsproblem och depression.
Adrenalin utsöndras kontinuerligt i kroppen, men ökar vid hård träning och stress. För miljoner år sedan hjälpte adrenalinet oss i livshotande situationer, eftersom det gör oss beredda på att fly eller fäkta. Denna reaktion lever fortfarande kvar hos oss och ökar vår prestationsförmåga på kort sikt för att vi bättre ska klara av en uppgift. Vi blir mer vakna och fokuserade, något som garanterat känns igen hos den som tränar hårt eller någon gång varit stressad.
Tyreoideahormoner (sköldkörtelhormoner exempelvid T3 och T4) bildas genom tyrosin och reglerar ämnesomsättningen. För låga nivåer av dessa påverkar förbränningen och gör den långsammare, medan höga nivåer istället påskyndar förbränningen.

Tillskott

Tyrosin finns som tillskott i olika varianter och används främst av de som tränar hårt i uppiggande syfte. Eftersom det ingår i protein förekommer det i proteinpulver. Det ingår även i vissa pre-workout-produkter som tillsammans med andra ämnen ska verka uppiggande. Tyrosin finns också som enskilt tillskott, och då i formen L-Tyrosin. L står för att aminosyran är i fri form och då tas upp snabbare i högre grad i blodet. Många som tränar på hög nivå upplever att ett tillskott på två till tre gram dagligen ger en uppiggande och prestationshöjande effekt i perioder när träningen stagnerat, men om det verkligen fungerar är inte kartlagt. Det finns många som hävdar att ett tillskott är helt förkastligt och inte behövs, så det bästa är att testa själv och göra sin egen bedömning.
Om du vill prova L-tyrosin, tag 2-3 g, gärna tillsammans med 200 - 400 mg koffein. Du kan dubbla dosen L-tyrosin vid behov.

Bieffekter

Tyrosin är inte farligt i höga doser, men större mängder än rekommenderat kommer inte att ge några ytterligare effekter.

var finns tyrosin?

Tyrosin finns i protein som kött, fisk, mjöl och nötter. Även växter innehåller en liten mängd eftersom de använder tyrosin i fotosyntesen, men de som utesluter animaliska produkter kan få i sig låga nivåer.

  

Inga kommentarer: